Αυτή η τροφή, με λιγότερες από 50 θερμίδες, είναι μια πραγματική θεραπεία όταν το έχεις παρακάνει στο τραπέζι των γιορτών.
Μπορεί να φάγαμε μέχρι σκασμού στις γιορτές, όμως τώρα ήρθε η στιγμή να ρυθμίσουμε ξανά το ρολόι της διατροφής μας. Και ναι, υπάρχει μια τροφή που μπορεί να μας βοηθήσει να το επιτύχουμε. Έχει τη φήμη του καθαριστικού φρούτου και γι’ αυτόν τον λόγο σερβίρεται συχνά στο τέλος των δείπνων. Η γεύση του σβήνει τη δίψα και είναι τέλεια για να αναζωογονεί τους γευστικούς κάλυκες και να βοηθά την πέψη. Εγγενής στη Νότια Αμερική, ο αγαπημένος μας ανανάς μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος, όπως επίσης και σε μορφή χυμού, ενώ θα τον βρεις και σε πολλά συμπληρώματα.
Οι διατροφικές ιδιότητες του ανανά
Αν και είναι πολύ γλυκό, είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο με λίγες θερμίδες, τόσο που 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου 42 θερμίδες. Ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι επίσης χαμηλός. Από την άλλη, περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C με ισχυρή αντιοξειδωτική δύναμη, χρήσιμο για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Περιέχει επίσης καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που βοηθούν την πέψη, καθώς και μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες της ομάδας Β. Θες κι άλλα;
Σύμμαχος της πέψης
Ο ανανάς θεωρείται φρούτο αποτοξίνωσης ακριβώς λόγω του ενζύμου βρωμελίνης που προάγει την πέψη των πρωτεϊνών. Και το οποίο, επιπλέον, έχει ισχυρές αποστραγγιστικές και διουρητικές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της περίσσειας υγρών και στη μείωση της κατακράτησης νερού, γι’ αυτό και τα συμπληρώματα που συνιστώνται για την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας συχνά περιλαμβάνουν τον ανανά ως βασικό συστατικό. Τέλος, η βρομελίνη έχει σημαντική αντιφλεγμονώδη δύναμη, γι’ αυτό και συνιστάται σε όσους έχουν μυϊκό πόνο ή για να ξεπεράσουν ορισμένες καταστάσεις γρίπης.
Πώς να το καταναλώνεις
Εκτός από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων, είναι εξαιρετικό ως σνακ κσι μπορείς να το παίρνεις ως συμπληρώματα διατροφής. Όσοι θέλουν μια συγκεκριμένη θεραπεία για την κυτταρίτιδα, μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν προϊόντα που συνδυάζουν τα οφέλη του ανανά με αυτά άλλων ειδικών εκχυλισμάτων για την κυκλοφορία, όπως η σημύδα για παράδειγμα.
Τι να προσέχεις
Παρασκευάσματα με βάση τον ανανά και τη βρωμελίνη δεν συνιστώνται σε όσους πάσχουν από πεπτικό έλκος και, προληπτικά, θα πρέπει να αποφεύγονται σε περίπτωση εγκυμοσύνης ή θηλασμού, επειδή δεν υπάρχουν επαρκείς μελέτες για την επίδραση αυτών των ουσιών σε αυτές τις καταστάσεις. Επιπλέον, εάν τα παίρνεις σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα, είναι πάντα καλύτερο να μιλήσεις πρώτα με το γιατρό σου.
