Σε ιδιαίτερα συγκινησιακό κλίμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 17 Ιουλίου 2021, στον ενοριακό Ιερό Ναό Μεταμορφώσεως του Σωτήρος Σουρμένων Ελληνικού Αττικής, η εις διάκονον χειροτονία του Μοναχού π. Ευστάθιου Σκοπαράντζου από τη Σπάρτη, από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Γλυφάδας κ. Αντώνιο. 

Ο Μητροπολίτης Γλυφάδας απηύθυνε πατρικούς λόγους προς τον χειροτονούμενο, τονίζοντας ότι αγάπησε τον Χριστό και αποφάσισε εξ΄ όλης καρδίας να αφιερωθεί σε αυτόν. Προέτρεψε δε το νέο Διάκονο στον οποίο έδωσε κατά την Μοναχική του Κουρά το όνομα Ευστάθιος, προς τιμήν του Μητροπολίτη Μονεμβασίας και Σπάρτης κ. Ευστάθιου, να ομοιάσει στη βιοτή του Γέροντος Ιεράρχου. Χαρακτήρισε δε, τον Μητροπολίτη Σπάρτης διαμάντι της Ιεραρχίας, ο οποίος διακονεί το ποίμνιό του με αγάπη και ταπείνωση, προσφέροντας ανεκτίμητο πνευματικό και κοινωνικό έργο, από αγάπη στο Θεό και τους ανθρώπους. Επίσης, ευχαρίστησε τους γονείς του, Ιερέα Γεώργιο και Πρεσβυτέρα Βασιλική που χάρισαν τον υιό τους στην διακονία του Χριστού, επικαλούμενος τις ευχές τους στην ιερατική του πορεία. «Θα λειτουργείς στο Άγιο Θυσιαστήριο και θα βιώνεις το αίσθημα ότι κι εσύ θα υπηρετείς αγγελικά το Μέγα Μυστήριο», τόνισε καταλήγωντας.

Ο νέος Ιεροδιάκονος κατά την ομιλία του ανέφερε, ότι τίποτα στη ζωή του ανθρώπου δεν είναι τυχαίο, δοξολογώντας το Θεό για την χάρη και το έλεός του, που από την παιδική ηλικία τον κάλεσε να ακολουθήσει τον δρόμο της Εκκλησίας. Αναφερόμενος, στην ιστορική πόλη της Σπάρτης που γεννήθηκε και μεγάλωσε ευχαρίστησε πρωτίστως την οικογένεια του, αλλά και όλους εκείνους, οι οποίοι συνέβαλλαν στην κατά πνεύμα και σάρκα εξέλιξή του. Τέλος, ευχαρίστησε υικώς τους Μητροπολίτες Μονεμβασίας και Σπάρτης κ. Ευστάθιο και Γλυφάδας κ. Αντώνιο, για την πατρική στοργή τους και την συνεχή πνευματική καθοδήγησή τους.

Προ της απολύσεως, ο Μητροπολίτης απένειμε το οφφίκιο του Πρωτοπρεσβυτέρου στον πατέρα του νέου Διακόνου και Εφημέριο του ως άνω Ιερού Ναού, για την προσφορά του υιού του στην διακονία της Εκκλησίας.