Στη γραφική πόλη του Γυθείου θα διεξαχθεί από τις 14 έως και τις 16 Ιουλίου το 1ο Φεστιβάλ Λακωνικών Προϊόντων, που διοργανώνει το Επιμελητήριο Λακωνίας σε συνεργασία με την Περιφέρεια Πελοποννήσου.
Στόχος της διοργάνωσης, που θα αναπτυχθεί στον λιμένα Γυθείου, είναι να ταυτιστεί η τοπική παραγωγή με τον τόπο, προκειμένου να γίνει ευρύτερα γνωστός έξω από τα όρια του νομού και της Περιφέρειας.
Το κοινό θα έχει τη μοναδική ευκαιρία, μέσα από τις πολύπλευρες δράσεις του φεστιβάλ, να έρθει πιο κοντά στα παραδοσιακά προϊόντα της Λακωνίας, ενώ οι διοργανωτές στοχεύουν στην περαιτέρω ανάδειξη της ταυτότητας του τόπου, καθώς και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.
Την παρουσίαση στην τελετή των εγκαινίων έχει αναλάβει ο δημοφιλής Έλληνας καλλιτεχνικός αφηγητής και παρουσιαστής, Αλέξης Κωστάλας.
Η έκθεση προβολής προϊόντων θα λειτουργήσει στις 14-15/7 (10:00 πμ-2:00 μμ & 6:00 μμ-11:00 μμ) και στις 16/7 (10:00 πμ-2:00 μμ & 6:00 μμ-10:00 μμ), με ελεύθερη είσοδο για όλους.
Παρασκευή 14/7
7.30 μμ: Αγιασμός από τους σεβασμιώτατους Μητροπολίτες Μάνης κ. Χρυσόστομο Γ΄ και Μονεμβασίας & Σπάρτης κ. Ευστάθιο
7.45 μμ: Η Διονυσία & Τριανταφύλλη Μπουτεράκου θα ερμηνεύσουν παραδοσιακά τραγούδια του τόπου
7.55 μμ: Παραδοσιακοί χοροί από τον Μουσικοχορευτικό Όμιλο Μολάων «Οι Μύλοι»
8.10 μμ: Ομιλίες – χαιρετισμοί
9.10 μμ: Εγκαίνια – κοπή κορδέλας φεστιβάλ
10.00 μμ: Συναυλία με το μουσικό σχήμα «Γραμμές»
Σάββατο 15/7
12.00 μμ: Εκδήλωση με θέμα «Υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο, ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, τρόποι παραγωγής, τρόποι πιστοποίησης» με τον Δρ. Προκόπη Μαγιάτη, Αν. Καθηγητή Φαρμακευτικού Τμήματος ΕΚΠΑ. Τον Καθηγητή θα πλαισιώνουν η Λάκαινα Δρ. Αιμιλία Ρηγάκου, χημικός και RnD Manager «Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια» ΑΕ και ο γεωπόνος, γευσιγνώστης ελαιολάδου, αρχηγός του Panel test, αναγνωρισμένο από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, Δημήτριος Φάββας
6.30 μμ: Εκδήλωση με θέμα «Υδάτινοι Πόροι: Αρδεύσεις καλλιεργειών στη Λακωνία, παρόν και μέλλον» με τον Δρ. Γεώργιο Μπουραζάνη, MSc γεωπόνο ΓΠΑ (ΑΦΠ & ΓΜ), προϊστάμενο Τμήματος Εγγείων Βελτιώσεων, ΔΑΟΚ, ΠΕ Λακωνίας
8.00 μμ: Εκδήλωση με θέμα «Εσπεριδοειδή: οι χρήσεις τους, η αξία και τα οφέλη» με τον Δρ. Πέτρο Ρούσσο, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τον Δρ. Ρούσσο θα πλαισιώνει η Γεωργία Κωνσταντάκου, πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Στεφανιάς, οργανωτή της Γιορτής Πορτοκαλιού.
9.00 μμ: Ο Χορευτικός Όμιλος Σκάλας θα παρουσιάσει παραδοσιακούς χορούς της Πελοποννήσου
Κυριακή 16/7
10.30 πμ: Εκδήλωση με θέμα «Οργανοληπτική αξιολόγηση της επιτραπέζιας ελιάς ως εργαλείο βελτίωσης της ποιότητας» με τον Δρ. Ευστάθιο Πανάγου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τον Δρ. Πανάγου θα πλαισιώνει ο Στυλιανός Μιχαλούτσος, αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γερακίου
12.00 μμ: Εκδήλωση με θέμα «Το μυθικό κρασί Μαλβάζια από τον Μεσαίωνα έως σήμερα» με τη Μαριαλένα Τσιμπίδη, γεωπόνο-οινοποιό-οινολόγος
6.00 μμ: Εκδήλωση με θέμα «Αγροτικά Προϊόντα, Γαστρονομία, Τουρισμός» με τη σεφ Ντίνα Νικολάου
Περί γαστρονομίας
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο του φεστιβάλ θα λάβουν χώρα εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και γαστρονομίας, με τη διακεκριμένη Ελληνίδα σεφ, Ντίνα Νικολάου, την ομάδα της και ντόπιους μάγειρες, για την παρασκευή και παρουσίαση παραδοσιακών εδεσμάτων και γλυκών με χρήση των λακωνικών προϊόντων.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων γαστρονομίας με επικεφαλής την κ. Ντίνα Νικολάου έχει ως εξής:
Σάββατο 15/7
6.00 μμ: Οι Γιώτα Τσορομώκου και Μαργαρίτα Τζάκα παρασκευάζουν παραδοσιακά τσαΐτια.
8.00 μμ: Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ρειχιάς θα παρασκευάσει παραδοσιακές γκόγκες
Κυριακή 16/7
11.00 πμ: Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών Νιάτων θα παρασκευάσει παραδοσιακές δίπλες
7.00 μμ: Ο Σύλλογος Γυναικών Στεφανιάς θα παρασκευάσει γλυκό κουταλιού με πορτοκάλι
8.00 μμ: Η Αλεξία Μπουτεράκου θα παρασκευάσει λαλαγγίδες και τις μανιάτικες τραβηχτές
