Ο γαστρονομικός πλούτος του νομού στο 1ο Φεστιβάλ «Peloponnese Food Stories

Πελοποννησιακές ιστορίες φαγητού με λακωνική «συνταγή» στην Αρεόπολη

Τετάρτη, 20 Ιούλιος 2022 09:37 | E-MAIL ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Ο γαστρονομικός πλούτος του νομού στο 1ο Φεστιβάλ «Peloponnese Food Stories

Από την «καρδιά της λακωνικής Μάνης ξεκίνησε την Κυριακή 17 Ιουλίου το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας με τίτλο «Peloponnese Food Stories: Ιστορίες γεύσεων, ανθρώπων και πολιτισμού», που διοργάνωσε η Περιφέρεια Πελοποννήσου σε συνεργασία με τον Δήμο Ανατολικής Μάνης, το Επιμελητήριο Λακωνίας, την Ένωση Ξενοδόχων Λακωνίας και τον Τουριστικό Οργανισμό Πελοποννήσου.

Με επίκεντρο την κοσμοπολίτικη Αρεόπολη και στόχο την προβολή του γαστρονομικού πλούτου ολόκληρης της Λακωνίας, ξεδιπλώθηκε ένα βιωματικό ταξίδι στον χρόνο και τον τόπο, μέσα από παρουσιάσεις δημιουργών και χειροτεχνών της παραδοσιακής αλλά και σύγχρονης τοπικής κουλτούρας.
Μαθήματα μαγειρικής και παρασκευής ντόπιων συνταγών που προσφέρονταν στο κοινό που παρακολουθούσε, γευσιγνωσίες, οινογνωσίες με οδηγούς τοπικούς σεφ, έκθεση τοπικών προϊόντων και φυσικά εργαστήρι μαγειρικής για τα παιδιά, συνέθεσαν την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία στα γραφικά στενά της Αρεόπολης. 

Στο χαιρετισμό του, ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας τόνισε «την ανάγκη να προβάλουμε τον τρόπο ζωής μας, την παράδοσή μας, τις μανιάτικες γεύσεις, την ελληνική διατροφή και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε περιοχής. Τουρισμός είναι ένα σύνολο εμπειριών που η Πελοπόννησος μπορεί να προσφέρει πέρα από  τον ήλιο και τη θάλασσα. Εμπειρίες όπως είναι η ιστορία μας, ο πολιτισμός, αλλά και οι γεύσεις, οι διατροφικές συνήθειες και τα περίφημα αγροτικά προϊόντα που παράγονται στην πελοποννησιακή γη».

Αναφέρθηκε επίσης και στον προγραμματισμό της Περιφέρειας για την διοργάνωση εκ μέρους της ανάλογων εκδηλώσεων σε διάφορα μέρη της Πελοποννήσου.

Ακολούθησαν χαιρετισμοί από τον βουλευτή Λακωνίας Θανάση Δαβάκη, τον δήμαρχο Ανατολικής Μάνης Πέτρο Ανδρεάκο και τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Λακωνίας Γιάννη Παναρίτη, ενώ -μαγνητοσκοπημένο- μήνυμα απηύθυνε και η πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού Άντζελα Γκερέκου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η επικεφαλής του ΕΟΤ μετείχε και στην παρασκευή παραδοσιακών μανιάτικων συνταγών, μέσω ενός βίντεο με την ίδια να εκτελεί τη συνταγή για την περίφημη γαλατόπιτα της Μάνης.

Συμμετείχαν επίσης οι αντιπεριφερειάρχες Λακωνίας Νίκωνας Τζινιέρης, Υποδομών Θόδωρος Βερούτης και Τουρισμού και Πολιτισμού Άννα Καλογεροπούλου, η αρμόδια για θέμα Πολιτισμού αντιδήμαρχος Ανατολική Μάνης Ελένη Δρακουλάκου, περιφερειακοί και δημοτικοί σύμβουλοι καθώς κι εκπρόσωποι φορέων και συλλόγων.

Την εκδήλωση παρουσίασαν o Γιώργος Κρικοριάν, δημοσιογράφος του τηλεοπτικού σταθμού Μέγκα και ο εκπαιδευτικός και ο ιστορικός τέχνης Δημήτρης Ροζάκης. Μαζί τους ήταν η -λακωνικής καταγωγής- Σταυριανή Ζερβακάκου, βραβευμένη από τον οδηγό Michelin για τη δουλειά της σε αθηναϊκό εστιατόριο.

Την επομένη, Δευτέρα 18 Ιουλίου, δημοσιογράφοι του ειδικού Τύπου (γαστρονομίας), από μέσα ενημέρωσης πανελλαδικής εμβέλειας, βρέθηκαν στην περιοχή της Ανατολικής Μάνης, όπου περιηγήθηκαν σε διάφορα μέρη τουριστικού ενδιαφέροντος, βιώνοντας παράλληλα και εμπειρίες, όπως η συλλογή αλατιού σε μανιάτικες αλυκές, για να γνωρίσουν τον τρόπο που συλλέγεται το αλάτι, που παραμένει ο ίδιος από την αρχαιότητα ως σήμερα.

Ακολούθησαν ξενάγηση στα Σπήλαια του Διρού κι επισκέψεις σε ελαιοτριβείο του 19ου αιώνα και σε αγροδιατροφική φάρμα για γευσιγνωσία ελαιολάδου.

 

Ενημερωθείτε για όλη την επικαιρότητα της Λακωνίας και όχι μόνο μέσα από τη συνεχή ροή του www.lakonikos.gr. Κάνετε like στη σελίδα και γίνετε μέλος στην ομάδα του lakonikos.gr στο Facebook για να μαθαίνετε τα νέα πρώτοι! Με το κύρος και την αξιοπιστία του «Λακωνικού Τύπου»της μοναδικής ημερήσιας εφημερίδας της Λακωνίας με ιστορία 25 και πλέον ετών

Έκθεση εικόνων

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
του Ανδρέα Πετρουλάκη
Το κλίκ της ημέρας
του Ανδρέα Πετρουλάκη
oncologists.gr

Πρόσφατα Νέα

Linardi Anastasia
Koutsoviti